O Gin Hendrick's é produzido artesanalmente em pequenos lotes em Ayrshire, na Escócia, pela destilaria William Grant & Sons. Contém traços subtis de coentro, zimbro, casca de citrinos e pétalas de rosa e pepino. A William Grant & Sons foi fundada em 1887 e é actualmente gerida pela quinta geração da família Grant. A empresa produz uma série de bebidas espirituosas premium e super premium e realiza negócios em 187 países de todo o mundo. Hendrick’s é o único gin feito através da combinação de um alambique Carter-Head com um alambique Bennet. Apesar de utilizarem a mesma palete de botânicas, os dois alambiques produzem destilados bastante diferentes.
